Comunità e coltivazioni autonome
Non stiam parlando del film del 1974 diretto da Paolo Nuzzi con Agostina Belli e Aldo Maccione, né del mondo dei giochi d’azzardo in cui la frase si usa per dire che nel piatto (tavolo da gioco) manca la “posta” di qualche giocatore, bensì di ciò che mangiamo e soprattutto di quelle sostanze, i pesticidi, che sì prevengono, controllano e sterminano eventuali sgradite “presenze” su frutta e verdura ma che aimè inevitabilmente fanno anche parte della nostra dieta quotidiana.
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